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糌粑
公布工夫:2013-09-25 17:59:08   泉源:香格里拉网

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糌粑 是藏区的重要食物之一,磨制糌粑重要以青稞为主,将青稞晒干炒生,磨成细里,便成了香馥馥的糌粑。藏族人吃糌粑一样平常皆先在碗里倒点酥油茶,正在把糌粑到场捏成团状后食用。也可用开水将糌粑冲开调成糊状后食用,可放上少量糖,味道会很不错,很多朝圣者便把糌粑作为干粮。

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